NOVEMBRE

A novembre la maggior parte delle piante ha concluso il suo ciclo o va in riposo.

E’ il momento delle lavorazioni del terreno: prima la pulitura superficiale togliendo le piante annuali secche e le infestanti, poi si fa la concimazione con letame e pollina e la vangatura per interrare i concimi.

Si vangano solo le aiuole dove non ci sono piante invernali o perenni. Nelle aiuole dove ci sono queste piante si fa invece una zappatura leggera o si rimuove il terreno intorno alle piante.

Si mettono al riparo i vasi con le piante che temono il freddo: limoni, ulivo, gelsomino e si riparano gli altri vasi avvolgendoli con torba e iuta e coprendo la terra con paglia (pacciamatura).

Si raccoglie:

-         le ultime aromatiche fiorite,

-         il cavolo,

-         le rape,

-         la cicoria

-         la radice del rafano

-         il ramolaccio.